Savez-vous que l’on ne parle plus de bouteilles de gin, mais de flacons ? En effet, les arômes sont aux spiritueux ce que les parfums sont à l’élégance. Subtils ou typés, délicats ou puissants, ils nous transposent en une courte inspiration dans un vaste imaginaire plein de sensualité et d’émotions. Après la séduction par le nez, le voyage se poursuit en bouche, la richesse des saveurs imprégnant les papilles pour un plaisir tout en longueur. Henri IV, personnage emblématique de la jolie ville de Nérac qui nous accueille, incarnait la France de l’élégance et de la gastronomie et de surcroît arborait avec fierté un appendice nasal développé, symbole de la toute puissance des Bourbons. Le nom de la distillerie du Grand Nez, n’est donc pas un fait du hasard !
La responsabilité "Women Touch"
Ingénieure agronome et œnologue, Anne-Hélène vit dans le profond respect de la superbe terre lot-et-garonnaisequi la nourrit et l’inspire. Elle sait que comprendre son fonctionnement, ses forces, ses mécanismes mais aussi ses souffrances est essentiel pour obtenir les meilleurs fruits frais de saison, les plantes et les épices de grande qualité qui sublimeront les recettes nées de sa créativité. Très concernée par l’utilisation de cultures locales de qualité, elle a lancé en novembre 2020, en partenariat avec le lycée agricole de Nérac, la première plantation biologique française de genévrier commun qui préfigure une nouvelle filière de production nationale. Cette démarche pédagogique, éco-responsable et enthousiasmante s’inscrit dans une agriculture circulaire.
Une production locale engagée
L'équipe de la Distillerie est engagée à développer une économie collaborative avec son réseau de producteurs régionaux. Le savoir-faire et la qualité du travail sont justement récompensés et encouragés dans le cadre d'un partenariat équitable. Tous partagent le même engagement sur le respect de l'environnement et la garantie de la qualité des produits biologiques, cela pour vous offrir un double plaisir !
Une dynamique de développement ancrée dans nos valeurs
La distillerie du Grand Nez est encore jeune, mais nous sommes fiers d’avoir déjà acquis votre reconnaissance ainsi que celle des experts mondiaux du gin, parmi les plus renommés, qui nous ont rapidement récompensés avec 2 médailles d’or au concours international de Bruxelles, puis 2 autres au World Gin Awards de Londres dont la Best french London dry Gin... Cela nous encourage à enrichir notre gamme de nouvelles créations, toujours dans l’exigence de qualité et du respect des valeurs qui font notre force.
