Quelles sont les spécificités du gin ?

Depuis quelque temps, le gin connaît une véritable évolution. Il devient effectivement la boisson la plus tendance. Caractérisé par son arôme de genièvre, la plante qui lui a donné son nom, il a un goût exquis. De nombreuses distilleries ont fait leur apparition élaborant chacun leur propre version. On peut citer entre autres la distillerie Du Grand Nez.

L’origine du gin

C'est une boisson spiritueuse apparue aux Pays-Bas au 17e siècle. Les Hollandais l’ont utilisé dans le temps dans un but médicinal. Il permet de booster les ouvriers hollandais. Elle traversa ensuite les frontières hollandaises pour arriver en Angleterre où la recette fut affinée pour réaliser du gin. Depuis, ce sont l’Angleterre et les Pays-Bas qui sont les premiers producteurs. En trouvant que le gin est de très bonne qualité, d’autres pays comme la France en produisent également. C’est le cas de la distillerie du Grand Nez. Cette dernière travaille avec des producteurs régionaux pour concevoir une liqueur de bonne qualité.

Le gin est une boisson spiritueuse qui est conçue avec de l’alcool neutre d’origine agricole. On peut l’obtenir par aromatisation ajoutée par des baies de genévrier. Pour qu’il soit plus savoureux, la distillerie Du Grand Nez utilise des produits locaux pour le réaliser. On choisit par exemple des fruits frais entre autres l’agrume, les citrons, la camomille, le kiwi, la pomme, la poire…

La saveur du gin

Le goût du gin proposé dans la distillerie Du Grand Nez est doux avec des parfums fruités qui s’échappent du bouquet. La saveur est pénétrante, marquante et édulcorée. En goûtant ce type de gin, on remarquera tout de suite l’influence du réglisse, de l’iris ou des racines d’Angélique. Dans la réalisation de cette boisson, la réglisse joue un rôle important. La mode des gins adoucis prend actuellement de l’ampleur. On se retourne ainsi vers des recettes relativement anciennes, des compositions restaurées. On peut le marier à des soft-drinks fruités.

Pour apprécier le gin dans cette distillerie, il faudrait s’intéresser à chacune de ces variantes qui approchent au moins la centaine. Certains produits sont constitués d’arômes uniques. Par ailleurs, ce gin est dominé par les exhalaisons d’agrumes. Dans les recettes de cette boisson, on peut trouver du citron, de jus de pamplemousse, d’orange… Ce genre de boissons aux tendances acidulées est souvent fin et raffiné. Sa saveur fraîche peut s’adapter à la réalisation du gin tonic.

Ses caractéristiques visuelles

Les gins fabriqués par la distillerie Du Grand Nez se caractérisent fréquemment par une robe florale finement brodée. L’aspect visuel est aussi essentiel que le goût permettant ainsi une véritable expérience sensorielle. La beauté de cet alcool présenté par la distillerie Du Grand Nez époustouflera plusieurs consommateurs. On sera émerveillé de l’esthétique de cette boisson alcoolisée. Du Grand Nez est une distillerie qui se veut être la première productrice de gin de qualité. Sa production est célèbre en Europe et dans le monde entier grâce à la qualité des arômes et de la technique de production.