Quand boire du gin lors d’un repas ?

Le gin est un alcool que l’on boit très rarement à son état pur. Boire le gin en cocktail est nettement mieux. Il s’obtient par le genièvre à laquelle sont ajoutées d’autres notes florales ou épicées. Aujourd’hui, les distillateurs rivalisent de créativité pour fabriquer du gin à l’aide de nouveaux aromates et épices. La distillerie Du Grand Nez est un spécialiste de la production et de la vente du Gin. Mais alors, à quel moment du repas cet alcool blanc se boit-il ?

Boire du Gin avant un repas

Il faut savoir que seuls les vrais amateurs d’alcool fort boivent le Gin pur. Le plus souvent, un gin non dilué se sert en apéritif avec sa capacité à aiguiser l’appétit. Il provoque dans la bouche une sensation de froid. Il se marie de coutume avec des olives, des citrons ou encore des oignons marinés.

Dans tous les cas, la plupart des gens préfèrent boire du gin dilué, généralement mélangé avec du cola, du soda, de l’eau minérale gazeuse ou d’une variété de jus de fruits. Cette version diluée permet en effet d’ajuster la force de la boisson. Boire un verre de Gin 5 à 7 minutes avant le repas permet d’augmenter l’appétit.

Boire du gin lors d’un repas

Vous êtes-vous déjà demandé si le gin se marie bien avec des aliments ? Eh bien, ne vous posez plus la question, car la réponse est Oui. De savoureux cocktails au gin peuvent être en accord avec vos mets favoris.

C'est le cas du savoureux cocktail Spicy nose. En effet, comme les ingrédients phares de ce cocktail sont le gin édition Spéciale de la distillerie Du Grand Nez, le campari, le vin de xérès Tio Pepe et la liqueur Noix de la Saint-Jean, cette boisson est parfaite pour accompagner la cuisine méditerranéenne. Pensez aux pâtes, aux salades et à vos plats de tapas préférés. Et vous ne pouvez pas vous tromper- les olives, les herbes et l'ail se marient si bien avec les délicieuses saveurs de citron et piment de ce cocktail. Mais pensez aussi aux plats maghrébins comme les tajines, les grillades au barbecue et le couscous, tous amis de ce fabuleux cocktail GIN Du Grand Nez.

Il y a aussi le Manda'Gin, un cocktail surprenant. Les bulles délicates et la liqueur de fleur de sureau complètent parfaitement le gin Attribut n°1 Du Grand Nez. Le jus de mandarine ajoute une touche parfumée d'agrumes. Ce cocktail est le partenaire idéal de la viande rouge, du gibier, des aliments fumés et des somptueux fromages à pâte molle comme le camembert ou le brie.

Voici quelques cocktails à base de gin

Il existe une multitude de cocktails fabriqués à base de Gin. Parmi les plus populaires figurent les Gin Tonic et Gin Fizz. Le premier est frais et aromatique et est idéal lorsque savouré avec quelques glaçons ainsi qu’un zeste de citron. Le Gin Tonic remonte au XVIIe siècle et s’obtient avec la ration : un tiers de Gin et deux tiers d’eau tonique. Très proche du Gin-tonic, le Gin Fizz est un cocktail très rafraichissant. Afin de frapper l’ensemble du sucre, il est recommandé d’utiliser du shaker.

Le Martini Dry est un cocktail élégant et raffiné, un classique de l’apéritif. Il est préparé à base de Gin et de vermouth blanc sec et au verre et non au shaker. Pour ce faire, il faut remplir le verre de glaçon puis verser du gin et le vermouth. La meilleure façon de boire le cocktail est fraîche, pouvant être accompagnée d’un zeste de citron ou d’olives dénoyautées.

Un dernier cocktail non des moins populaires est le Negroni. C'est un cocktail italien, idéal pour un apéritif entre amis. Une rondelle d’orange est très souvent utilisée pour décorer le verre.

Quel verre pour boire le Gin ?

Le groupe des cocktails appelés ‘’high-ball’’ inclut toutes les boissons à base de spiritueux et dont le mélangeur est majoritairement non alcoolisé. C’est le cas notamment du gin-tonic. Celui-ci se boit dans un verre traditionnel, mais pour vraiment faire ressortir ses saveurs, un verre ballon est l’idéal. Cette forme sphérique permet en effet au verre de piéger les arômes tandis que le carbone du tonique se dilate.