ATTRIBUT N°2 - Gin 43%

Hand crafted Bio Dry Gin, Lot-et-Garonne (Frankreich)

Die 12 Botanicals die Attribut N°2 ausmachen bringen sich delikat in den Gin ein. Die ausgesuchten Früchte werden erst geerntet, wenn sie richtig reif sind.
Das Mazerat wird anschließend behutsam in einem Alambic aus der Charente destilliert.
Nur das Herz des Destillats wird anschließend abgefüllt.

Verkostung

Dieser 100% Bio Dry Gin drückt sich durch ein reiches Aroma karamellisierter Früchte, von Liebesäpfel und Birnenkompott aus. Der Auftakt ist klar und langanhaltend delikat. Die fruchtige Frische wird vom Ingwer verliehen. Daneben sorgt die Iriswurzel für Finesse und eine delikate Holznote.

Kombination mit Speisen

Perfekt als Apéritif oder Cocktail, als Begleiter für ein Lammbraten mit Äpfeln und Pflaumen, einem Schokoladencrumble, einer Mousse mit schwarzer Schokolade, gereifte Käse … oder als Digestif.

Auszeichnungen

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