Qui suis-je ?
Comme les fondateurs de la distillerie Du Grand Nez, l’établissement Cadence né d’une reconversion professionnelle et résulte du constat que le fameux schéma : métro-boulot-dodo ne rimait plus avec les aspirations de Jérémie et Paul. Ils veulent avant tout transmettre leurs passions, leurs découvertes qui répondent à une démarche durable et collective. Avec Josh leur chef cuistot, ils trouvent la formule parfaite : Entrée, Plat, Disco ! C’est Parti !